Video | Pira Charcoal Ovens ED Series - Lifting door

De houtskooloven is een combinatie van een houtskoolbarbecue en een oven in één apparaat. Dit biedt het beste van elk apparaat aan de moderne gastronomie. De houtskooloven is de perfecte optie om de authentieke grillsmaak te krijgen met perfecte textuur en sappigheid. Bovendien, als je wilt, kun je een rokerige smaak krijgen.

De oven is speciaal ontworpen om vlees te koken, maar wordt ook gewaardeerd in veel verschillende kookstijlen. Het voegt een verscheidenheid aan smaken, texturen en aroma’s toe aan alle soorten vlees, groenten, zeevruchten, pasta en zelfs desserts.
De PIRA-houtskooloven heeft geen elektrisch of gas-apparaat. Werkt met elk type houtskool en hun gemiddelde verbruik is 5Kg steenkool voor een volledige maaltijdservice.

Het kan worden gebruikt als een conventionele grill als u met de deur open werkt, maar het kan ook worden gebruikt als de deur gesloten is en alle voordelen van een oven hebben: snelheid, betere afdichting van voedsel en zelfs koken.